[목동맛집] 힐링타임 포차 8/29 셰프스페셜 명품환상 대합우동 & 스팸도시락

오늘의 셰프스페셜

 명품 환상 대합우동 & 스팸도시락
오늘은 시장에 대합이 엄청 좋네요...

 

생생한 대합과 생합, 홍합이 어우러진 대합우동을 끓여 보았습니다.

우동과 함께 간단한 요기를 할 수 있도록 추억의 도시락 형태의 스팸 도시락을 추가 했습니다.

 

오늘도 시작과 함께 2개가 다 나가 매진되었네요...^^ 

[목동 맛집] 힐링타임 이야기 -오늘의 셰프 스페셜 대구탕

매일매일 장을 보다 물이 좋은 생물들을 재료로....

하루에 1~2테이블 나갈 것만 소진하기로 한 메뉴....

셰프스페셜!

 

오늘은 대구탕!

모처럼 블로그에 글을 올리려다 보니 하루가 지나버렸네...ㅎㅎ

앞으로 오픈과 동시에 메뉴를 올리는 것을 목표로....ㅎㅎ

얼큰한 육수 국물에 어우러진 탱글탱글 대구의 조화!

시원하고 얼큰한 맛의 조화

소나기 내리는 저녁에 어울리는 멋진 메뉴!

 

둘이 먹기에 넉넉한...

 

3~4명이 소주 안주로 화기애애한 대화와 함께....날새는줄 모를 메뉴 탄생!