줄서서 기다려야 먹을 수 있는 와글와글 국수집 ★★

서울 동부에 '미사리'가 있다면, 서부에는 '행주산성'이 있다.

뭐, 분위기가 약간 다르지만...

 

근교에 '혼외정사'라는 절이 있는데 주지가 둘 다 '불륜'스님이란다...

 

아이들 볼까봐 농담을 안하려고 했는데, 국수양이 많아 배부른 김에 졸리기도 하고 우스개소리 한번 해봤다...ㅎㅎ

 

올림픽대로 끝 다리가 행주대교다. 방화동, 김포와 고양, 일산을 잇는다.

 

임진왜란 당시 권율장군이 행주치마 두른 주민들과 활약한 행주산성은 이제 식당으로 가득하다.

 

행주산성을 조금 벗어나 자유로 나가는 길에 국수집이 있다.

차들이 항상 만원이다. 3천원짜리 국수 먹으러 이렇게... 휘발유값이 더 나오지 않을까?

행주산성에서 오는 길인데, 불법주차를 막기위해 얼마 전부터 시청에서 펜스를 세웠단다.

아무래도 주변 식당의 민원이 빗발쳤을 것 같다.

주차요원도 여러명이다.

가격은 몇년째 그대로 란다. 요즘 보기 어려운 참한 가격이다.

 

리필도 가능하다는데, 양이 많다. 어지간해서는 더 먹기 힘들다.

양파를 많이 쓴게 특이하다.

멸치국물이 잘 우러나왔다.

비빔국수는 절대 비추다. 집에서 해먹는게 헐 낫다.

멸치국물 육수때문에  이 집이 붐비는 것 같다.

양념장 또한 집에서 간단히 만들 수 있는 수준이다.

파, 간장, 고추가루, 설탕 정도가 들어간 것 같다.

김치 또한 일반적인 국수집에서 맛 볼 수 있는 수준이다.

 

그럼에도 와글와글한 손님들...줄서서 기다려야 먹을 수 있다.

 

잘되는 집들은 종업원들이 대부분 불친절한데, 이곳은 무난하다.

 

주방을 다 공개해서 오히려 믿을만하다.

 

국물의 핵심이 양파인 것 같다.

양쪽에 쌓인 상자들이 다 양파다.

타이어에 바람넣는 에어펌프(?)로 양파를 벗기는 모습이 신기하다.

요즘 골프장이나 등산로 입구에서도 사용하던데 다용도로 쓰이는 것 같다...ㅎㅎ

 

인근에 국수집들이 새로 생기기 시작했는데, 덩달아 잘되는 집도 있다. 안되는 곳도 있고..

 

행주산성 내 호젓한 까페가 있는데, 3천원짜리 점심 먹고, 비싼 커피를 마시기가 뻘쭘해서 문앞에서 직원들과 수다만 떨었다.

호젓한 공원이 숨겨져 있다...

막다른 골목이다. 차만 있고 사람들이 보이지 않는다. Why?

 

천고마비(天高馬肥)의 계절에 배부르고, 등 따시니 졸음만...ZZZ

 

행주산성 원조 국수집 ★★

전화 : 031-974-7228

주소 : 경기도 고양시 덕양구 행주내동 138-3

 

국수가 땡길 때 오며가며 바람도 쐴 겸 들를만한 집이다.

의외로 멸치국물 육수가 여운이 있다.